Чего ожидают посетители от нового ресторана? Вкусной еды? – несомненно. Комфорта? – конечно. Уюта? – обязательно! Место, где хочется проводить время с семьей, с любимыми, с друзьями и коллегами. Именно такой концепт совместными усилиями создали дизайнеры Сергей Махно и Василий Бутенко. Концепция ресторана определена его интерьером. Едва войдя, вы почувствуете слияние с природой. Название Hollow, что в переводе означает Лощина, является ключевым для интерьера. Ресторан разделен на два этажа. На первом – обеденная зона со вкусной едой, которая порадует даже самые изысканные вкусы, на втором – лаундж где импровизированное ущелье создает эффект уюта и полной защищенности от внешнего мира. Там вы сможете ощутить вековой покой, уединение и отдаление от суеты повседневной жизни. В оформлении лощины использовались декоративные элементы в форме цветов – и это не случайно, ведь здесь все служит для удовлетворения эстетических вкусов клиента. Авторские лампы от Василия Бутенко дополняют цветы и напоминают посетителям о щедрых дарах природы. В оформлении использованы материалы – дерево и камень – это придает ощущение естественного покоя и уюта. Здесь Вы в своей стихии!
В интерьере есть еще одна приятная особенность. Там Вы можете полностью придатся чтению Вашей любимой книги, тем более, что все располагает: натуральный свет, уютные кресла, вкусный кофе и конечно же, множество разнообразных книг на любой вкус. В Лощине в каждой детали вы почувствуете индивидуальность, чего так не хватает в современном мире.